




先日、友人の昇進お祝いで、薬膳火鍋のお店《天香回味テンシャンフェイウェイ》銀座中央通り店に行って参りました。
≪天香回味鍋薬膳火鍋≫は、モンゴルの英雄チンギスハーンが考案したといわれているそうです。数十種類もの天然の植物エキスを抽出したスープでいただきます。 そのスープは素材の味すべてを引き出したもので、タレを使わずに、食材を入れて煮ることで、素材に味がしみこみ、そのまま食べることができます。 天然の成分が体に吸収され、
滋養強壮や美容にも効果が有り!
何種類ものきのこに肉団子、30秒ほどしゃぶしゃぶするだけでいただける、美味しそうな豚肉・・・
先ず始めに辛さ調節のために、スープの味見をさせてくれます。
そのスープを一口飲んで、驚き!「ちょっとぉ!おいしんですけどぉ!!」
香辛料の香りは、まるでカレー。でも、食べてみると日本のお鍋のイメージとは全く違う、旨み凝縮~~~~
しめには翡翠麺♪
とにかく美味しいスープでした。これが流行る理由ね。
是非是非行ってみてください!
そして、豚肉と鱈が乗った見覚えのある20CMプレート。でも、何か違う??
ウエッジウッドの『スウィートプラム??』
毎日毎日、肉やら魚やらを乗せては洗い、しているのでしょう、金彩がみごとに無くなっていました!(^O^)!
まさか、ここでスウィートプラムに会うとは思わなかったので、写真に収めました。
ちなみに、ただいまセールで安くなっています!
上代\4,200→¥3,150
もり♥